季節の会席
※写真はイメージです。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
季節の会席（4月）- 5,000円（税別）
- 前 菜
- 前菜盛り合わせ
・白とり貝と春野菜のサラダしたて
・霧島豚の根菜射込み
・うるいとホタルイカお浸し - 造 里
- 旬魚三種盛り ～土佐醤油～
- 蒸 物
- 季節のの茶碗蒸し
～湯葉餡掛け～ - 焼 物
- メバルの若狭焼き
～新ごぼうソース～ - 和紙鍋
- 桜鯛のしゃぶしゃぶ
- 揚 物
- 白海老と春野菜の道明寺揚げ
- 飯 物
- 握り寿司（三貫）
- 椀 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 桜と抹茶の和風マカロン
～黒糖ソース～
- 季節の会席（4月）
- 6,500円（税別）
※2名様より承ります。 - 前 菜
- 前菜盛り合わせ
・鯛真子グラタン
・葉ごぼうと蕗の炒め煮
・霧島豚の根菜射込み
・うるいとホタルイカお浸し
・そら豆と新メーク冷製スープ
・白とり貝と春野菜サラダ仕立て
・新若布と桜海老のコロッケ - 造 里
- 旬魚三種盛り ～土佐醤油～
- 吸 物
- 甘鯛と春野菜の沢煮椀
- 焼 物
- あいなめ桜味噌焼き
- 和紙鍋
- 和牛しゃぶしゃぶ
～柚子出汁仕立て～ - 揚 物
- 白海老と春野菜の道明寺揚げ
- 飯 物
- 握り寿司（三貫)
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 桜と抹茶の和風マカロン
～黒糖ソース～
- 季節の会席（4月）
- 8,000円（税別）
※2名様より承ります。 - 前 菜
- 前菜盛り合わせ
・鯛真子グラタン
・葉ごぼうと蕗の炒め煮
・霧島豚の根菜射込み
・うるいとホタルイカお浸し
・そら豆と新メーク冷製スープ
・白とり貝と春野菜サラダ仕立て
・新若布と桜海老のコロッケ - 造 里
- 旬魚五種盛り ～土佐醤油～
- 姿造里
- 金目鯛姿造り
- 吸 物
- 甘鯛の春野菜の沢煮椀
- 肉料理
- 特選黒毛和牛ロースステーキ
- 和紙鍋
- 和牛しゃぶしゃぶ
- 揚 物
- 白海老と春野菜の道明寺揚げ
- 酢 物
- 赤貝と細魚の木ノ芽酢掛け
- 飯 物
- 握り寿司（三貫）
- 椀 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 季節のフルーツ盛り合わせ
- 季節の会席（4月）
- 10,000円（税別）
※2名様より承ります。 - 前 菜
- 前菜盛り合わせ
・鯛真子グラタン
・葉ごぼうと蕗の炒め煮
・霧島豚の根菜射込み
・うるいとホタルイカお浸し
・そら豆と新メーク冷製スープ
・白とり貝と春野菜サラダ仕立て
・新若布と桜海老のコロッケ - 造 里
- 旬魚五種盛り ～土佐醤油～
- 姿造里
- 金目鯛姿造り
- 肉料理
- 特選黒毛和牛ヒレステーキ
- 和紙鍋
- 和牛しゃぶしゃぶ
- 揚 物
- 白海老と春野菜の道明寺揚げ
- 酢 物
- 赤貝と細魚の木ノ芽酢掛け
- 食事
- 握り寿司（三貫）
- 椀 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 季節のフルーツ盛り合わせ
