法事
※写真はイメージです。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
- 本精進本精進会席
(4,950円から御準備いたします。) - 写真のお料理 7,700円 (税込)
- 先 附
- 焼胡麻豆腐
山葵 旨出汁 - 前 菜
- 前菜七種盛り
・とろ湯葉銀餡掛け ・豆腐木ノ芽味噌田楽
・大徳寺麩白和え ・蒟蒻蒲焼
・百合根見立 ・旬菜のお浸し
・くずそうめん椎茸つゆ防風 - 造 里
- 蒟蒻三種
湯葉蒟蒻 柚子蒟蒻 青海苔蒟蒻
あしらい一式 酢味噌 - 蒸 物
- 大和芋の薯蕷蒸し
卸し生姜 野菜出汁の餡掛け - 煮 物
- 季節野菜の釜仕立
旬野菜の煮付 豆乳餡掛け - 焼 物
- 賀茂茄子二色田楽
あわ麩 酢蓮根 - 揚 物
- 干し蕨の信田揚げ
添え野菜の天ぷら 抹茶塩 - 酢の物
- 針長芋 寄せ水雲水仙
針人参 柚子 - 止 椀
- 季里芋すり流し
- 飯 物
- 季節の野菜の炊き込み
- 香の物
- 三種盛り
- 水菓子
- メロン 季節の果物
- 精進揚会席
- 5,280円(税込)
- 小 鉢
- 季節の小鉢
- 御造里
- 季節の物 四種盛り
- 煮 物
- 野菜の炊き合わせ
- 蒸 鉢
- 茶碗蒸し
- 焼 物
- 茄子田楽
- 変 鉢
- 魚の揚煮
- 揚 物
- 天ぷら五種盛り
- 酢 物
- 季節の酢物
- 飯 物
- じゃこめし
- 香の物
- 三種盛り
- 汁 物
- 味噌汁
- 水菓子
- 季節のデザート
- 精進揚会席
- 6,380円(税込)
- 小 鉢
- 季節の小鉢
- 前 菜
- 季節の五種盛り
- 御造里
- 旬魚 五種盛り
- 蒸 物
- 茶碗蒸し
- 変 鉢
- 魚の揚煮
- 焼 物
- 旬魚の焼物
- 煮 物
- 野菜の炊き合わせ
- 揚 物
- 天ぷら五種盛り
- 酢 物
- 季節の酢物
- 飯 物
- じゃこめし
- 香の物
- 三種盛り
- 汁 物
- 味噌汁
- 水菓子
- 季節のデザート
- 精進揚会席
- 7,480円(税込)
- 小 鉢
- 季節の小鉢
- 前 菜
- 季節の七種盛り
- 御造里
- 旬魚 五種盛り
- 蒸 物
- 茶碗蒸し
- 変 鉢
- 旬魚の揚煮
- 焼 物
- 旬魚の焼物と米茄子田楽
- 煮 物
- 野菜の炊き合わせ
- 揚 物
- 天ぷら五種盛り
- 酢 物
- 季節の酢物
- 飯 物
- じゃこめし
- 香の物
- 三種盛り
- 汁 物
- 吸物
- 水菓子
- メロンと季節の果物