ランチ
※写真はイメージです。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
- 季節の会席（10月）
- 5,000円（税別）
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- 前 菜
- 神無月の候の恵より
・菊浸し
・胡桃豆腐
・酒盗和え
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 煮 物
- 秋の吹き寄せ煮
- 焼 物
- 京鴨ロースの乾酪焼き
- 和紙鍋
- 鱧（はも）と松茸の錦秋鍋
- 揚 物
- 零余子（むかご）真丈と
秋刀魚の竜田揚げ
- 食 事
- 海鮮巻き寿司
- 椀 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 紫芋ムース
- 季節の会席（10月）
- 6,500円（税別）
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- 前 菜
- 神無月の候の恵より
・渋皮栗
・菊浸し
・サーモン寿司
・う玉同冠巻き
・秋刀魚有馬煮
・鮑とアボカドの酒盗和え
・長芋ととんぶりなめ茸和え
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 煮 物
- 真鯛の蕪蒸し ～黒トリュフ・銀餡掛け～
- 焼 物
- 太刀魚の朴葉焼き ～胡麻味噌～
- 和紙鍋
- 和牛と松茸のしゃぶしゃぶ
- 揚 物
- 百合根と帆立コロッケと
甘鯛の竜田揚げ
- 〆 物
- 五島うどん
- 水菓子
- 抹茶アイスと揚げ白玉ぜんざい
- 和牛ステーキコース
- 5,000円（税別）
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- 先 附
- 胡桃豆腐
- 造 里
- 時の物 （三種）
- 蒸 物
- 茶碗蒸し
- 冷 菜
- 季節野菜のサラダ
- 肉料理
- 特選黒毛和牛ステーキ
～ジャポネソース・喜水亭ポン酢にて～
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 食 事
- 佐賀・唐津産こしひかり
- 香の物
- 三種盛り
- 水菓子
- 季節のデザート
