ランチ
※写真はイメージです。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
- 季節の会席（8月）
- 5,000円（税別）
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- 前 菜
- 葉月の候の恵より
・鴨と茄子の利久掛け
・鱸（すずき）の南蛮漬け
・アスパラ豆腐
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 冷し鉢
- 夏鱧（はも）と黒胡麻ソーメンの冷し鉢
- 焼 物
- 夏鮎の赤味噌田楽
- 和紙鍋
- 霧島豚と夏野菜のしゃぶしゃぶ
- 揚 物
- 鰻真丈と丸茄子磯辺揚げ
- 食 事
- 海鮮巻き寿司
- 椀 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 小倉ムース
- 季節の会席（8月）
- 6,500円（税別）
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- 前 菜
- 葉月の候の恵より
・くらげ酢
・穴子の笹寿司
・南瓜胡麻団子
・真名鰹（かつお）西京焼き
・夏野菜ジュレ掛け
・モロヘイヤと生木茸浸し
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 冷し鉢
- 丸茄子と京鴨ロース煮
- 焼 物
- うなぎ蒲焼き
- 和紙鍋
- 鱧（はも）のしゃぶしゃぶと
十割そば
- 揚 物
- 鮎の磯辺揚げと無花果の生ハム巻き
- 食 事
- 握り寿司 （三貫）
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- ミントアイスと白桃コンポート
ミントアイスと白桃コンポート
- 和牛ステーキコース
- 5,000円（税別）
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- 先 附
- アスパラ豆腐
- 造 里
- 時の物 （三種）
- 蒸 物
- 茶碗蒸し
- 冷 菜
- 季節野菜のサラダ
- 肉料理
- 特選黒毛和牛ステーキ
～ジャポネソース・喜水亭ポン酢にて～
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 食 事
- 佐賀・唐津産こしひかり
- 香の物
- 三種盛り
- 水菓子
- 季節のデザート
