ランチ
※写真はイメージです。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
季節の会席（12月）- 5,000円（税別）
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- 前 菜
- 師走の三種盛り
・胡桃豆腐
・ホッキ貝の酢味噌和え
・河豚の真砂和え
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 蒸 物
- フォアグラの茶碗蒸し
- 焼 物
- 寒鰤の照り焼き
- 和紙鍋
- 秋鮭と帆立の石狩鍋
- 揚 物
- 蕪の蟹真丈射込み揚げと
公魚（わかさぎ）の香り揚げ
- 飯 物
- 握り寿司（二貫）
- 汁 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 柚子わらび最中
- 季節の会席（12月）
- 6,500円（税別）
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- 前 菜
- 師走の七種盛り
・海老芝煮
・慈姑煎餅
・あん肝寄せ
・牛八幡巻き
・ホッキ貝の酢味噌
・河豚真砂和え
・蕪サーモン寿司
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 吸 物
- 鮑とずわい蟹真丈
～蕪すり流し～
- 焼 物
- 鰆（さわら）の西京焼きと
京鴨利久焼き
- 和紙鍋
- 和牛すき鍋
- 揚 物
- 甘鯛の磯辺揚げと海老芋万十
- 飯 物
- 握り寿司（三貫）
- 椀 物
- 魚の味噌汁
- 水菓子
- 安納芋の羊羹
- 和牛ステーキコース（12月）
- 5,000円（税別）
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- 先 附
- 豆乳豆腐
- 造 里
- 時の物 （三種）
- 蒸 物
- 茶碗蒸し
- 冷 菜
- 季節野菜のサラダ
- 肉料理
- 特選黒毛和牛ステーキ
～ジャポネソース・ポン酢にて～
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 食 事
- 佐賀・唐津産こしひかり
- 香の物
- 三種盛り
- 水菓子
- 季節のデザート
