ランチ
※写真はイメージです。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
※仕入れの状況・天候により、献立の内容・器を変更する場合があります。
※当店で使用しているお米は『佐賀・唐津産 こしひかり』です。
季節の会席（3月）- 5,000円（税別）
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- 前 菜
- 弥生の三種盛り
・桜豆腐
・赤貝酢味噌
・蕗と白海老のお浸し
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 蒸 物
- 帆立の南禅寺蒸し
- 焼 物
- 新筍の土佐焼きと
鰆（さわら）の西京焼き
- 和紙鍋
- 桜鯛のレモン鍋
- 揚 物
- 霧島豚と春野菜の白扇揚げ
- 飯 物
- 海鮮ちらし寿司
- 汁 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 甘酒ムース
- 季節の会席（3月）
- 6,500円（税別）
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- 前 菜
- 弥生の七種盛り
・飯蛸
・桜豆腐
・赤貝酢味噌
・合鴨ロース
・鯛手毬寿司
・蕗と白海老浸し
・スナップエンドウ生ハム巻き
- 造 里
- 時の物（三種盛り）
- 吸 物
- 蛤（はまぐり）潮汁
- 焼 物
- 鰆（さわら）の菜種焼き
- 和紙鍋
- 和牛イチボすき鍋
- 揚 物
- 新筍の挟み揚げと穴子の磯辺揚げ
- 飯 物
- 握り寿司（三貫）
- 椀 物
- 合わせ味噌仕立て
- 水菓子
- 桜ヶ餅とわらび餅
- 和牛ステーキコース（3月）
- 5,000円（税別）
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- 先 附
- 桜豆腐
- 造 里
- 時の物 （三種）
- 蒸 物
- 茶碗蒸し
- 冷 菜
- 季節野菜のサラダ
- 肉料理
- 特選黒毛和牛ステーキ
～ジャポネソース・ポン酢にて～
- 止 椀
- 合わせ味噌仕立て
- 食 事
- 佐賀・唐津産こしひかり
- 香の物
- 三種盛り
- 水菓子
- 季節のデザート
